想知道如何在家做出餐廳級別的酥脆炸蝦嗎？本文詳細解析炸蝦做法的每一步驟，從蝦子處理、麵衣調配到油炸技巧，並分享常見失敗原因與解決方法，讓你輕鬆掌握黃金炸蝦的秘訣，再也不怕油炸失敗！