想在家做出酥脆香甜的傳統台灣芋頭餅嗎？這篇完整教學將一步步教你芋頭餅的做法，從選材技巧、麵皮製作到油炸火候控制，同時解答為什麼芋頭容易變黑、如何讓餅皮更酥脆等常見問題，讓你第一次做芋頭餅就成功！