想知道如何製作滑順不油膩的奶油餡嗎?本文詳細解析奶油餡做法的每一步驟,包括材料選擇、常見問題解答,以及如何避免油水分離等失敗狀況,讓你輕鬆在家做出專業級甜點餡料,無論是泡芙、蛋糕還是麵包都適用。