想學會布丁餡做法嗎？本文詳細介紹自製布丁餡的完整步驟，包括材料準備、關鍵技巧、常見失敗原因與解決方法，並分享個人經驗與問答，讓你輕鬆做出適用於泡芙、蛋糕的完美布丁餡，不再依賴市售產品。