想學會杏仁酥做法卻總是失敗？本文詳細解析從材料選擇、步驟操作到烘焙火候的關鍵技巧，並分享個人經驗與常見問題解答，讓你在家輕鬆做出香酥可口的杏仁酥，再也不怕烘焙難題。