今天一大早天空飄起了小雪花。我真渴望它能瀟瀟灑灑、酣暢淋漓地下那麼一場好給人們帶來驚喜,可它一如既往地如前幾次一般,羞羞答答、扭扭捏捏、猶抱琵琶半遮面,只那麼零星地飄落了一會兒就消失的無影無蹤了。

儘管雪沒有下起來,但天卻寒冷的如冬天一般,「乍暖還寒時節,最難將息」也許就是如此這般的場景吧!
我與老公呆在家裡看電視連續劇,不知不覺中已近中午。
吃什麼飯呢?我與老公面面相覷,遲遲不知道究竟該吃什麼飯為好?
「還吃手工蒜麵條吧,家裡有現成的菠菜、胡蘿蔔,昨天中午吃涮鍋還掉下一些蘸汁,再加工成蒜汁就成了。」老公率先提議。
「你是我肚裡的蛔蟲?你怎麼知道我思念這一口了?」我積極響應著。
許多時候我倆像有心理感應一樣,常常會想到一塊去,所以一拍即合。
老公把菠菜洗淨,把胡蘿蔔切絲,然後就開始和麵、擀麵條。

我總不能就這樣袖手旁觀、當甩手掌櫃靜等著吃現成飯吧?我拿來兩枚雞蛋,先將它們磕開、打散,在油鍋裡涮成雞蛋皮,再將它們切絲、裝盤,這樣吃蒜麵條用的雞蛋皮就算做好了。

擀完麵條的老公又將吃涮鍋用的醬汁再加工成了蒜汁,我一聞,真香!還是從前的味道。

老公的手工面擀的很不錯,長且勁道,胡蘿蔔和菠菜隨鍋長,不一會兒功夫一人一碗的手工蒜麵條就算做好了,再往碗裡放入些雞蛋絲、拌入蒜汁,蒜麵條特有的那股子蒜香味沁人心脾,真爽!加之昨晚上吃剩的幾塊烤鴨,感覺挺滿足。







我們的飯後水果是草莓和小香犁。


生活就在這平平常常的日子裡年復一年、日復一日地迴圈往復著,日出日落、一日三餐、一年四季、煙火人生,這也許就是咱普通老百姓最本真的真實生活寫照吧!
- 蒜頭麵的靈魂湯底熬製訣竅 - 掌握湯頭秘方的關鍵步驟
- 手工麵條的揉擀技巧大全
- 台灣古早味麵食文化演進史
- 家庭廚房必備的蒜香調味指南