美食食譜 鹽酥小卷做法全攻略：從選材到炸功一次學會，在家重現夜市美味 發佈時間：2025年12月29日 更新時間：2025年12月29日 想在家做出酥脆可口的鹽酥小卷嗎？這篇詳細教學從食材準備、醃製調味到炸製步驟一一解析，並分享避免油膩和保持酥脆的關鍵技巧，讓你輕鬆重現台灣夜市經典風味。